Gaetano Rispoli invia spesso notizie sulle numerose iniziative del gruppo di ambientalisti di cui fa parte. Di seguito il programma delle prossime. Gaetano mi scrive anche che una parte delle loro attività, specialmente quelle relative al gruppo di acquisto, potrebbe essere estesa anche a Chiusi. Qualche volontario disposto a collaborare? (P.S.)
di Gaetano Rispoli
vi informo cheDomenica 11 alle 17 a Valiano ci sarà il consueto Forum: “La Val di Chiana che vogliamo”.
Quest’anno l’argomento è particolarmente interessante: I grani antichi e la filiera del Pane e della Pasta.
Martedì 13 alle 17,30 un altro appuntamento particolare alla Casetta del lago di Montepulciano, sotto potete leggere il 
programma.
MARTEDI’ 13 AGOSTO
FESTA LAURENZIANA E 1° FESTA DEL SENTIERO DELLA BONIFICA
Riserva Naturale del Lago di Montepulciano -Centro Visite “La Casetta”-
ORE 17.30 – Apertura “Festa Laurenziana”
Giro con il Battello Ecologico elettrico a pannelli solari sul lago di Montepulciano
Ore 18.45 – 1° Festa del Sentiero della Bonifica – Proiezione del filmato “Il Sentiero della Bonifica: In viaggio lungo il Canale Maestro della Chiana”
3 ° Classificato premio “ 5th European Greenways Awards-2011″
Ore 19.30 – Proiezione di spot comici degli “AVANZI DI BALERA” sui temi del Forum
” Le Tematiche dei grani antichi e filiera biologica del pane e della pasta ”
con interventi di esperti del settore e descrizione degli alimenti presenti nell’apericena.
A seguire Conferenza di Manuel Mecallini
–Assaggiatore Nazionale di olio Extra Vergine di Oliva “L’Olio Extra Vergine di Oliva di Montepulciano D.O.P .Terre di Siena e I.G.P. Toscano” della Cooperativa Frantoio di Montepulciano
Ore 20.15 – AperiCena con Menù Biologico a KM Zero:
Tris di cereali e legumi antichi – Fagiolina del Trasimeno, Farro e Orzo perlato dell’Azienda Bio “La Valle dell’Oasi”
Panzanella toscana e Bruschette miste con pane di farine biologiche macinate a pietra
Verdure Grigliate
Il tutto condito con Olii D.o.p. Terre di Siena e I.G.P. Toscano
della Cooperativa Frantoio di Montepulciano e olio monicultivar di Correggiolo dell’agienda “La bruciata”.
Dolci della Casetta
Costo a persona € 9.00
Ore 21.30 – Passeggiata “SOTTO LE STELLE” con la straordinaria partecipazione del comico degli Avanzi di Balera Santino Cherubini “IL PENNA”.
Ore 22.30 – Rientro a “LA CASETTA” e conclusione “comica” dell’incontro con “IL PENNA”